Château de la Gaude - La Saint-Valentin
Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Aix-en-Provence 13090
Le 14/02/2025
C'est sans nul doute, le moment indémodable qui vous réunit, vous et votre moitié autour d’un bon repas. Succombez à notre menu unique de la Saint-Valentin disponible dans 2 de nos restaurants, Le K et Le Art. // Menu de la Saint-Valentin // ● Saint-Jacques de la Baie de seine, dentelle au caviar Osciètre, beurre monté au champagne. ● Foie gras Mitteault rôti, betterave et géranium ● Langoustine de Loctudy nacrée, bisque safranée ● Filet mignon de veau, piqué de truffe Melanosporum, doré au sautoir, endives caramélisées ● Baba au Sakura et framboise ● Coeur à partager, chocolat Itakuja vivifié aux fruits de la passion ● Mignaridises.